Morgenmad hverdage

kl. 09:00 – 11:00 

Cafekort

Hjemmebagte surdejs hvede- eller spelt bolle m. smør 20,-

To skiver hjemmebagt surdejsrugbrød m. smør 20,-

Vesterhavsost 10,-

Røget brie 10,-

Charcuteri 15,-

Hjemmelavet marmelade 10,-

Hjemmelavet hasselnødde creme m. krokant 15,-

 

Skyr & frugtkompot 

Øko skyr m. frugtkompot & hjemmelavet müsli 45,- 

Spejlæg 

2 stk. øko æg, stegte tomater, grønne padrons, kartofler, urter, avokado & hjemmelavet chili ketchup samt brød 75,-

Sprødstegt bacon 25,-

Kage 

Croissant 25,-

Køkkenchefens Molbo snegl 25,-

Lundbergs lagkage 45,-

Cookie 25,- 

Bageri (to-go)

Hjemmebagt surdejs hvede- eller spelt bolle 10,-

Focaccia brød m. Rosenmarin & olivenolie 45,-

Hjemmebagt surdejsrugbrød 45,- 

Frokost hverdage

kl. 11:00 – 14:30 

Spejlæg 

2 stk. øko æg, stegte tomater, grønne padrons, kartofler, urter, avokado & hjemmelavet chili ketchup samt brød  75,-

+ sprødstegt bacon 25,-

 

Sandwich på rosenmarinbrød

Porchetta m. vesterhavsost, salat, syltede grøntsager & persille spread 75,-

Grillet øko grønt m. vesterhavsost, salat, syltede grøntsager & persille spread 75,-

Håndmadder

Røget fisk, smilende øko æg, urter, dildmayo & sylt 45,-

Kyllingesalat af frilandskylling, sylt, tomat & sprød jordskok 45,-

Roastbeef, pickles, flødepeberrod, sylt & sprøde løg 45,-

 

Foderbræt 

Udvalg af charcuteri fra Masvino vinimport, Arla Unika ost, syltet & hengemt tilbehør. Pesto & surdejsbrød 125,-

 

Cremet kartoffel/jordskokke suppe

M. syltede jordskokke, hasselnødder & urter samt hjemmebagt surdejsbrød 95,-

 

Snacks 

Oliven, saltede mandler, snackpølse, sprødt rugbrød & dip 75,-

Book Bord