Julemenu 2021

Hyggelig julestemning i november og december på Lundbergs Spisehus. Vores julemenu er for minimum 8 personer, så tag venner, familie eller kolleger under armen til en hyggelig og festlig aften. 

Minimum 8 personer

Forretter - serveres som delemad

Stegt sild a la Lundbergs

Marineret saltsild med karrysalat, æbler, løg og kapers

Rimmet laks med dild, fennikel crudité, appelsin confit, hasselnød og rævesauce

Hønsesalat med syltede svampe, sprød jordskokke og karse

Hertil surdejsbrød og rugbrød

Smør og krydderfedt

Hovedret - anrettes på tallerken

Rosastegt andebryst stegt med anis og peber, æble, palmekål og tyttebær. Hertil persille kartofler, chips og skysauce.

Dessert

Ris a la mande med brændte mandler, appelsin, skovsyre og kirsebærsauce

Ost

Oste fra Arla Unika med oliven, bornholmske rugkiks og syltede nødder

3 retter 355,-

4 retter 395,-