_DSC2663

k

JULEMENU 2020

STAY OR TO-GO

Lundbergs kokke har sammensat en velsmagende julefrokost med årtidens bedste råvarer, som du nemt og hurtigt kan servere for dine gæster.

Er du vært ved årets julefest, så lad vores kokke sørge for at du kan fylde bordet med alle julens lækkerier.

Fredag d. 11. og lørdag d. 12. december

fra kl. 17:30

 

MENU

Som delemad på bordet 

FORRET
Rimmet laks m. lime, citron og dild. Hertil sprøde sesamflager, syltede agurk og syrnet fløde
Marinerede sild, stegte sild, karrysalat, løg og kørvel
Rugmelspaneret rødspættefilet m. grov urteremo & råsyltede tyttebær
Hjemmebagt øko surdejsbrød, groft rugbrød og saltet smør

 

HOVEDRET
Rosastegt andebryst, confiteret andelår, brunede kartofler, hvide kartofler, rødkål og julesauce

 

DESSERT
Risalamande m. brændte mandler, skovsyre & luftig kirsebærsauce

 

Pris: 295,-

TILVALG

 

OST
5. stk. oste fra Arla Unika m. knækbrød og sødt
100,-

 

MANDELGAVE
Surprise mandelgave. Bliv overrasket, vi finder på mandelgaven
150,-

 

LUNDBERGS HJEMMELAVEDE SNAPS
Hjemmelavet julesnaps 50 cl.
400,-

Menuen kan også købes ud af huset.

For bestilling ud af huset minimum 10 kuverter.

Levering fra 300,-

Book Bord